Un octet est un regroupement de 8 bits codant une information. Dans ce système de codage, s’appuyant sur le système binaire, un octet permet de représenter 256 valeurs différentes. Un ou plusieurs octets permettent ainsi de coder des valeurs numériques ou des caractères.
Le terme est couramment utilisé comme unité de mesure en informatique (symbole « o ») pour indiquer la capacité de mémorisation des mémoires informatiques, la taille des fichiers, le débit des liaisons Ethernet ou ADSL.